घर पर पिज़्ज़ा कैसे बनाएं और माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा, तवे पर पिज्जा कैसे बनाएं ,जाने पूरी जानकारी (How to make Homemade pizza in hindi Microwave mein pizza , tawa pr pizza kese bnaye full gide )
पिज्जा बहुत ही स्वादिष्ट है, जिसे खाने के लिए लोग बहुत ही ज्यादा
शौकीन होते हैं | पिज्जा इटली देश की डिश है अब भारत में भी काफी ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश बन गई है इसमें क्या छोटा क्या बड़ा हर कोई व्यक्ति पिज्जा खाने के शौकीन हो गए हैं | और बच्चों के तो यह फेवरेट होता है | पिज़्ज़ा खाने के लिए आपको बाजार में जाकर अधिक पैसे खर्च करने की जरूरत नहीं है|
क्योंकि आज हम इस लेख में बताएंगे कि आप घर बैठे ही पिज़्ज़ा खाने का मजा ले सकते हैं ,जिसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है | इसे बनाने में 15-20 मिनट लगते हैं |आइए जानते हैं कि घर पर बाजार जैसा पिज्जा बनाने का तरीका और माइक्रोवेव में पिज्जा को कैसे बनाते हैं और तवे पर पिज्जा कैसे बनाया जाता है| और यह जानते की पिज्जा और पिज्जा सॉस के बारे में—
Table of contant
घर पर पिज़्ज़ा कैसे बनाएं
माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा कैसे बनाएं
घर पर पिज्जा सॉस कैसे बनाएं
पिज्जा बनाने के लिए सामग्री और इसे बनाने का तरीका
पिज्जा बनाने के लिए सामग्री,तवे पर पिज्जा , माइक्रोवेव में पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री —
बिना माइक्रोवेव के पिज्जा, तवे पर पिज्जा बनाने का सबसे आसान तरीका
विधि–
सबसे पहले आप एक कढ़ाई ले और उसमें दो चम्मच तेल डालकर तेल को अच्छे से गर्म करके प्याज को अच्छे से भून लें |
उसके बाद उसमें शिमला मिर्च और बंद गोभी को डालकर हल्का सा भून लें,शिमला मिर्च और प्याज भुनने के बाद उसमें काली मिर्च नमक शेजवान सॉस 2 चम्मच टमाटर सॉस और चिली फ्लेक्स मिलाइए |
उसके बाद भारी तवा पर 2 चम्मच तेल को डालकर अच्छे से गर्म करके पूरे तवे पर तेल को फैला दें |
आप उस तवे पर पिज्जा बेस को रखकर अच्छे से दे |
इसके बाद अब तली हुई प्याज,बंद गोभी ,शिमला मिर्च को उसके ऊपर फैलाकर मक्खन में पनीर को डाल दें |
उसके बाद इसे किसी बंद बर्तन से ढककर 1-2 मिनट तक धीमी आंच पर जब तक पकाएं जब तक माखन पिघलने न लगे|
पिज्जा झटपट से बनकर तैयार हो गया |
आप इस पिज्जा को एक प्लेट में निकालकर चाकू की मदद से 4 टुकड़ों में काटकर पिज्जा को उसके साथ सर्व करें
माइक्रोवेव में पिज्जा और वेब पिज्जा बनाने के लिए सामग्री–(Microvave pizza Recipe )
माइक्रोवेव में पिज्जा बनाने का तरीका
बाजार जैसा स्वादिष्ट पिज्जा बनाने के लिए आप एक बाउल में प्याज शिमला मिर्च एक छोटी चम्मच यीस्ट का, नींबू का रस, काली मिर्च, पत्ता गोभी को चिली फलैक्स में अच्छे से मिक्स कर लीजिए |
इसके बाद पिज्जा बेस में सबसे पहले सेजवान सॉस को अच्छे से फैलाएं |
उसके बाद पिज्जा बेस में शिमला मिर्च, प्याज, पत्ता गोभी ,काली मिर्च आदि सब्जियों से बने मसाले को पिज्जा बेस के ऊपर अच्छे से फैला दे |
इसके बाद पिज्जा बेस के ऊपर चीज और पनीर को डालकर अच्छे से फैलाएं |
अब उस पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव ओवन मोड में कम से कम 5 मिनट तक माइक्रोवेव में ढके रहने दे |
अब इस को माइक्रोवेव के अंदर 10-12 मिनट तक वेब में रखकर अच्छे से पकाएं |
पिज़्ज़ा माइक्रोवेव होने के बाद इसे माइक्रोवेव से निकाल कर एक प्लेट में कर ले |
माइक माइक्रोवेव माइक्रोवेव होने के बाद इसे माइक्रो से निकाल कलेक्ट्रेट में कर ले चारों की मदद से के चार इससे करके
पिज़्ज़ा माइक्रोवेव होने के बाद इसे माइक्रोवेव से निकाल कर एक प्लेट में कर लें ,और चाकू की मदद से को पिज्जा को 4 हिस्से मैं काट लें और इससे करके गरम पिज्जा को टमाटर सॉस के साथ सर्व करें |
